[RECEITA] Sopa de proteína de soja texturizada

Boa noite galera...

Após consultar meu celeiro residencial, eis que me surge a idéia de uma sopa. Pensei em uma canja de galinha, básica como todos fazem... mas até descongelar o frango.... desanimei.

Há algum tempo que eu venho abolindo a carne vermelha da minha dieta e tentando substituir sua importante proteína por outras fontes como os vegetais, leite e ovos.

Então resolvi fazer uma sopa, tendo como base a proteína de soja texturizada... lá vai a receita:

50g de proteína de soja texturizada (aquela em grânulos médios)
1/4 de lata de milho verde
1/4 de lata de ervilha
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de extrato ou molho de tomate
1 cenoura cozida picada
1 batata cozida picada
1 ovo batido
1 e 1/2 colher de chá de sal
1 e 1/2 xícara de água

1 O preparo começa ao cozinhar a proteína de soja com o sal e o alho.
2 Quando levantar fervura espere 3 minutos e despeje o ovo batido vagarosamente enquanto se agita o caldo na panela.
3 Adicione os demais ingredientes e aguarde ferver por 3 minutos.
4 Enjoy!

Para acompanhar um copo de chá-verde gelado e gelatina de sobremesa.

Acho que gastei uns R$ 2,00 na refeição. No bar da esquina não dá pra comprar sequer um x-bactéria ehehehhe

Olá!

Depois de muito tempo sem postar...

Pessoal terminei minha faculdade de Direito. Agora sou um bacharel em Direito e ainda não descobri para que serve esse título. Estou aguardando ansiosamente ser nomeado para algum dos concursos públicos que eu passei, mas com essa indecisão política pré-carnaval as coisas estão beeeem lentas. Não sou muito paciente então essa demora toda está arrebentando com os meus nervos heehhe

Depois do Nintendo wii agora temos um PS3 aqui em casa e isso acabou com qualquer perspectiva (curto prazo, claro) de estudos. Acho que minha carreira vai ter que esperar eu correr com todos os carros no GranTurismo 5 =)

Para não deixar a polêmica... o meu amor por carnaval. sim, modo sarcástico ligado.